Avez-vous eu la chance de venir faire un tour à la foire culinaire Complètement Sucres samedi dernier au parc Morgan? 🍁

Ce fut fort agréable! Malgré la température incertaine, le soleil était au rendez-vous tout comme vous Hochelaga! ☀ Une ambiance conviviale 😎, des jeux pour tous 🪓, de la délicieuse tire et bien sûr, de délicieuses bouchées gastronomiques à l`érable concoctées par nos restaurateurs 🧡

Curieux de connaître les gagnants?
Grand gagnant de l`édition 2023, le @restaurant_cabotins a été détrôné et c`est maintenant au tour du @restobarlepickup de se mériter le titre de meilleure bouchée 2024 avec son Burger Bahn mi de flanc de porc glacé à l’érable! Celui-ci ayant fait fureur chez nos juges invités @legurky et @samuelflynnnnnnnn!

Du côté du vote du public, le Resto-Bar le Pick Up a laissé sa place au @heirloom_mtl qui a complètement explosé le vote du public avec sa Focaccia au veau, pommes et bacon glacé à l’érable!

Toutes nos félicitations aux gagnants ainsi qu`aux autres restaurants participants!

Merci à nos partenaires @desjardinscoop, @arr_mhm, @mtl_ville et @lechicrestopop 🧡

📸 Crédits photo: Hochelaga, @thierrrrrrrrrry et @deeezco


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Gens du quartier, c`est demain le Jour de la Terre! 🌏🌅💚
Celui-ci fut célébré pour la première fois, aux États-Unis,
le 22 avril 1970. Au fil des ans, il est devenu une journée environnementale
d’envergure, célébrée par plus d’un milliard de personnes dans plusieurs
pays à travers le monde.

C`est pourquoi nous souhaiterions, dans les limites du possible, que tout le monde essaye de faire un effort lors de cette journée en... utilisant leurs jambes pour se déplacer et en laissant faire l`automobile! 👩‍🦯🚶🚶‍♀️

Pour relever le défi rendez-vous sur: jourdelaterre.org/qc
LET`S GOOOOOOOOO! 👊

#jourdelaterre #hochelaga #planete #hochelagamonamour #creatif #authentique #journee #recycler #reutiliser #réduire #planéteterre ...

Ohhh que ouiiii, le soleil sera parmi nous aujourd`hui pour COMPLÈTEMENT SUCRES! 🌞 Venez voter en grand nombre pour votre bouchée préférée!

🎪 Nous vous attendons entre 12h et 16h au parc Morgan, avec quelques surprises, tels que :
- La présence de Gurky
- Des nouveaux crewneck brodés Hochelaga (et un rack de soldes!)

ARGENT COMPTANT SEULEMENT POUR LES COUPONS DE BOUCHÉES!
[3 $ = 1 COUPON]

Au menu :
🍁 @arhoma_mtl
Sucré Salé: Financier bacon & érable

🍁 @leblindpig
Pain de maïs façon chômeur avec brisket fumé à l’érable

🍁 @etat_major_mtl
Mini burger au porc, mayonnaise épicé à l’érable

🍁 @heirloom_mtl
Focaccia au veau et bacon glacé à l’érable

🍁 @lataqueriadhochlag
Carnitas: Viande de porc effiloché au sirop d’érable sur tortillas de maïs

🍁 @bistro_ste_cath
Mon chou à l’érable: Mini chou à la crème ; Crème fouetté à la mascarpone et au sirop d’érable, recouverts d’un glaçage au sirop d’érable et sucre d’érable

🍁 @letrefletaverne
Sandwich “sugar shack”: Sandwich œuf, fèves au lard à la Guinness, jambon braisé à l’érable, creton et sirop d’érable fumé

🍁 @octo_mtl
Truffe au chocolat et fenugrec: Truffe au chocolat, sirop d’érable et fenugrec

🍁 @restaurant_cabotins [VÉGANE 🌱]
Crêpe sarrasin aux champignons avec sauce aux noix et à l’érable : La crinière de lion est cultivée à Montréal.

🍁 @restobarlepickup
Burger Bahn mi de flanc de porc glacée à l’érable : Flanc de porc rôti glacé au sirop d’érable, Kewpie mayo a l’érable et grains de moutarde, carotte et daïkon marinés, coriandre & piments

📍Parc Morgan ...