Des produits fins, locaux et festifs pour les épicuriens d’Hochelaga
Bon, OK, cette année Noël ne ressemblera en rien à cet éternel marathon festif habituel dans lequel s’entrechoquent partys de famille, tourtières, poignées de mains, soupers de bureau, punchs aux fruits de matante Huguette, séjours en gang au chalet, becs mouillés de la parenté et réveillons entre amis… Par contre, ces quelques festivités restent un moment unique et privilégié à partager avec nos proches et il faut en profiter. C’est également une autre excellente raison d’encourager l’achat local et de se gâter en aidant les petites entreprises du quartier.
On te propose ici une petite sélection de nos produits fins et locaux préférés disponibles à quelques coins de rue de chez toi et qui promettent d’en mettre plein la vue et les papilles à ton entourage. Avant d’entrer dans le vif du sujet et de te suggérer une ribambelle de produits à mettre sur ta table, parlons ambiance et décoration. Parce qu’on va se le dire, si tu n’es pas dans la gang des grincheux de la saison hivernale, Noël est le moment parfait pour ajouter un peu de frénésie et de magie à ton décor!
Si jamais tu cherches à agrémenter ta table et à y ajouter une touche festive, la boutique Bouche Bée propose une belle sélection d’articles de vaisselle, de linges de maison, de bougies et d’articles de décoration qui viendront ajouter un peu d’éclat à ta tablée. Pour un bel agencement végétal ou une touche nature à ton décor, Chora Design Floral te propose toutes sortes d’agencements pour tout type de budget.
Photo : Bouche Bée
Photo : Chora Design Floral
PAINS ET FROMAGES
Ces essentiels des fêtes s’invitent à n’importe quelle table! Pour trouver de délicieux pains, desserts et viennoiseries, Arhoma est une des destinations de prédilection sur la rue Ontario Est. En plus d’un vaste choix de produits de pâtisserie-boulangerie, Arhoma propose une grande variété de fromages du Québec. Si tu cherches à impressionner un proche par ton plateau de fromages, va y faire un tour! Le Québec regorge de petits trésors. Ce commerce propose aussi plein de produits artisanaux gourmands parfaits à offrir en petits cadeaux réconfortants.
Photo : Arhoma
Photo : Arhoma
Photo : Arhoma (Stephanie Reniere)
FRUITS DE MER ET PRODUITS DE LA PÊCHE RESPONSABLE
La Poissonnerie Ô, nouvellement installée sur Ontario Est, propose des plats cuisinés, des bisques, des fumets, des soupes, des poissons et fruits de mer locaux et issus d’une pêche locale et responsable. Flétan pêché à la ligne et thon Bluefin de Gaspésie, huîtres de l’Île-du-Prince-Édouard, pétoncles des Îles de la Madeleine, aiglefin et éperlan du Nouveau-Brunswick, morue sauvage de Terre-Neuve, crevettes de Rivière-au-Renard en Gaspésie. Et bien plus! Plus de 90% des poissons et fruits de mer que tu trouveras à la Poissonnerie Ô proviennent du Canada, principalement du Québec et des provinces maritimes. Si tu souhaites servir des produits frais et savoureux à ton souper de Noël, c’est l’endroit tout indiqué pour trouver ton bonheur.
Photo : Poissonnerie Ô
Photo : Poissonnerie Ô
BIÈRES DE MICROBRASERIE
Pour encourager l’achat local et étancher ta soif, quoi de mieux que de déguster une des nombreuses bières de microbrasseries québécoises. Et Dieu sait qu’au Québec, on fait de la bonne broue! la Boutique Hellvis te propose plus d’une centaine de bières à découvrir ainsi que des vins et des cidres québécois. Si jamais tu veux être 100% fier et local, la microbrasserie de l’Espace Public est actuellement reconvertie en boutique et tu pourras t’y approvisionner avec leurs bières classiques et brassées ici même dans le quartier!
Photo : Boutique Hellvis
Photo : L’Espace Public
SAUCISSES ARTISANALES
Amateur de saucisses, le William J. Walter te propose un choix de plus de 50 saucisses artisanales toutes plus savoureuses les unes que les autres. En apéro, en BBQ ou en plat principal, leurs différentes variétés sauront plaire à tous les palais. Ce commerce offre lui aussi une belle sélection de bières de microbrasserie à découvrir.
Photo : William J. Walter
VIANDES, CHARCUTERIES, ÉPICES ET SAUCES
En matière de viande de qualité, fraîche et biologique, la Boucherie Beau-Bien ne donne pas sa place. De plus, leurs étagères regorgent d’épices, d’huiles et d’une quantité impressionnante de sauces piquantes, dont les créations maison de Dan, le propriétaire. C’est un des endroits qui offre le plus grand choix de sauces piquantes en Amérique du Nord. Tu y trouveras également un grand choix de produits du terroir, tels que le poulet biologique, nourri au grain, le canard provenant de la Ferme Basque de Charlevoix, le bœuf Jerky d’Alberta et plusieurs autres exclusivités. Dan et ses experts bouchers pourront te conseiller et faire ton bonheur, c’est garanti!
Photo : Boucherie Beau-Bien
TISANES ET THÉS BIOLOGIQUES
En ce qui concerne les boissons après le repas, la promenade Ontario Est a tout ce qu’il te faut pour réchauffer les cœurs! Bien connue, la Tisanerie Mandala fabrique artisanalement plusieurs délicieux mélanges de tisanes et de thés biologiques produits ici au cœur du quartier.
Photo : Julie Lavallée-Ansay
CRÈME GLACÉE ET BÛCHES GLACÉES ARTISANALES
Les Givrés, en plus de leurs délicieux sorbets, réinventent la traditionnelle bûche de Noël en proposant des desserts des fêtes beaux, bons, goûteux et glacés. Réserve vite ton dessert pour épater ta famille!
Photo : Les Givrés
Photo : Les Givrés
CHOCOLATS FINS ET BISCUITS EN VRAC
Pour cuisiner tes propres desserts, trouver des noix, biscuits, fruits séchés et tout le nécessaire à la confection des parfaits plateaux de collations et de grignotines, la Biscuiterie Oscar t’offre plein de produits réconfortants en vrac à te procurer en quantité désirée.
Photo : Biscuiterie Oscar
Photo : Biscuiterie Oscar
Si tu préfères réduire tes sorties dans les commerces et que tu désires plutôt encourager les restaurateurs du quartier, plusieurs d’entre eux offrent des plats préparés ou un menu des fêtes de style traiteur. Tu peux toujours consulter notre liste complète des bars et restaurants qui proposent un service de livraison ou de commandes pour emporter, en cette occasion spéciale.
En espérant que ces suggestions te faciliteront la vie et que tu apprécieras toute la qualité des produits d’ici! Joyeuses fêtes Hochelaga 🙂
